Tomat-kycklingsoppa
Denna soppa har jag gjort denna kväll. Den är enkel och jättegod!
Passar bra nu när det är kallt ute. Receptet har mamma fått av sin vännina.
Recept 4 port:
Tomatsoppa
1 gul lök
1 krm sv.peppar
2 brk passerade tomater 400g
1 dl vatten
2½ dl matlagningsgrädde
2 st hönsbuljong
1 krm socker
Fräs löken, lägg i allt utom socker och koka upp i några min. Smaksätt med socker.
+ kyckling
1 sats tomatsoppa
2 st kycklingfile
1 äpple
smör
1 msk curry
½ ts salt
½ dl hackad persilja
Strimla kyckling och äpplet. Fräs i smör och curry. Häll på soppbasen och koka i någon min. Smaksätt med salt+ persilja.
Klicka på creme frasche och riven parmesan.
Kommentarer
Trackback
